Casual Dining a Selva, Val Gardena.
Saluti da Selva in Val Gardena, la valle più adrenalitica delle Dolomiti. Le maestose montagne possono essere un limite alla proposta gastronomica e dovunque si vada ecco i soliti canederli, la cotoletta alla viennese, i maccheroni del pastore e la pasta, sempre la pasta. Non così nel nostro Luis Eatery. Qui adottiamo un nuovo approccio culinario e mescoliamo il casual con il fine dining. Senza fronzoli, ma con molto sapore, gusto e inventiva. Benvenuti a a tavola.
