Casual Dining a Selva, Val Gardena.
Il nostro ristorante Luis Eatery e Steak Stube chiude il 02.11.2025 fino al 03.12.2025
Luis Bistro rimane aperto fino al 05.04.2026
Saluti da Selva in Val Gardena, la valle più adrenalitica delle Dolomiti. Le maestose montagne possono essere un limite alla proposta gastronomica e dovunque si vada ecco i soliti canederli, la cotoletta alla viennese, i maccheroni del pastore e la pasta, sempre la pasta. Non così nel nostro Luis Eatery. Qui adottiamo un nuovo approccio culinario e mescoliamo il casual con il fine dining. Senza fronzoli, ma con molto sapore, gusto e inventiva. Benvenuti a a tavola.
